Son muchos los padres que tienen dudas sobre cuándo implementar la dieta Beikost a sus bebés, es decir, la alimentación complementaria. ¿Has oído hablar de este tipo de alimentación? En el post de hoy te contamos todo lo que debes saber sobre la dieta mencionada. Y si tu interés va más allá y tienes interés en formarte profesionalmente, más adelante descubrirás nuestra maestría en homeopatía, fitoterapia y nutrición.
¿Qué es la dieta Beikost?
El término Beikost hace referencia a la alimentación complementaria que se incluye en la dieta habitual del bebé, junto a la lactancia. Esta alimentación se va implementando gradualmente a partir de los 5 o 6 meses de edad, hasta cumplir, aproximadamente, el primer año de vida.
Cabe destacar que, la ingesta de alimentos debe cubrir como mínimo la mitad de los requerimientos energéticos y nutricionales. Mientras tanto, la leche materna o de fórmula tiene que mantenerse como la fuente de nutrición principal de los bebés.
¿Cuándo se recomienda iniciar el Beikost?
Desde el nacimiento de un bebé hasta que cumple los 6 meses de vida, lo único que requieren es la lactancia materna o de fórmula. A partir de esta edad, los bebés comienzan una nueva etapa en la que necesitan aportes extras, los cuales se van incluyendo poco a poco en su dieta, manteniendo la lactancia.
Asimismo, para tener la capacidad de ingerir los alimentos es importante tener la maduración requerida a nivel gastrointestinal, renal, neurológico e inmune. ¿Y cómo se sabe que el bebé está preparado? Se considera apto para comenzar la alimentación complementaria cuando ha alcanzado el desarrollo psicomotor que le permite tragar y manejar los alimentos de forma segura.
Factores
A pesar de todo lo mencionado anteriormente, el principal motivo que es determinante para dar comienzo a la dieta Beikost es la nutrición. De todas formas, hay diferentes factores que pueden adelantar el proceso o retrasarlo, tal y como hemos observado.
Factores funcionales
El bebé dispone de los riñones y el tracto gastrointestinal lo suficientemente maduros sobre los 4 meses de edad. Además, la capacidad atlética del bebé también mejora considerablemente, por lo que es más fácil que pueda sentarse y comer con cuchara.
Factores socioeconómicos
En ocasiones, la propia cultura que tienen los padres o tutores del bebé, el tiempo disponible, la economía del hogar o la reincorporación al trabajo son factores que influyen en la decisión de implantar la alimentación complementaria.
Factores nutricionales
Esta dieta incluye alimentos líquidos, semilíquidos o sólidos en lugar de la leche materna. Esta situación no puede posponerse cuando la BF o LA no llegan a satisfacer las necesidades nutricionales de los bebés.
¿Cuál es la alimentación complementaria?
Los pasos para incluir la alimentación complementaria es algo que va explicando el pediatra del bebé cuando cree conveniente. Aun así, hay ciertos alimentos que deben seguir un orden dependiendo de la situación del pequeño.
- Cereales: comenzando sobre los 4 meses, los cereales aportan hidratos de carbono y energía.
- Frutas: se incluye en forma de puré al principio, pues aportan vitaminas, fibras y minerales.
- Verduras: igualmente en forma de puré, se introducen a partir de los 6 meses.
- Carne: al principio es muy importante cocerla y incluir pequeñas cantidades en la dieta del bebé.
- Pescado: llegando al mes 9, la alimentación del bebé incluirá pescados como la merluza, igualmente en cantidades reducidas.
- Huevos, legumbres, leche y derivados: hasta el mes 12 no se incluirán, combinando estos alimentos con verduras y cereales.
¿Dónde se puede aprender del Beikost?
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- Uso de las plantas medicinales como terapia alternativa.
- Elaboración de fórmulas en homeopatía.
- Aspectos dietéticos y nutricionales.
- Elaboración de dietas.
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